為推廣均衡的健康飲食觀念,衛生署食品藥物管理局參考先進國家之飲食指標建議,並依據我國2005~2008年國民營養健康狀況變遷調查結果,檢討修正「國民飲食指標」及「每日飲食指南」。
「國民飲食指標」包括12項原則:除持續宣導的均衡攝取六大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水外,特別強調應避免含糖飲料及每日最好至少攝取1/3全穀食物。同時也提醒國人來源標示要注意,衛生安全才能吃。
衛生署食品藥物管理局關心國人的健康,提醒國人宜遵守「國民飲食指標」12項原則及「每日飲食指南」之建議,養成正確的均衡飲食習慣,確保身體健康,遠離疾病之風險。
有關營養與健康參考資料可查詢食品藥物管理局網頁:http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=3