為推廣均衡的健康飲食觀念，衛生署食品藥物管理局參考先進國家之飲食指標建議，並依據我國2005~2008年國民營養健康狀況變遷調查結果，檢討修正「國民飲食指標」及「每日飲食指南」。
「國民飲食指標」包括12項原則：除持續宣導的均衡攝取六大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水外，特別強調應避免含糖飲料及每日最好至少攝取1/3全穀食物。同時也提醒國人來源標示要注意，衛生安全才能吃。
衛生署食品藥物管理局關心國人的健康，提醒國人宜遵守「國民飲食指標」12項原則及「每日飲食指南」之建議，養成正確的均衡飲食習慣，確保身體健康，遠離疾病之風險。
有關營養與健康參考資料可查詢食品藥物管理局網頁：http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=3
說明：暑期親子體重控制夏令營活動開跑了，詳情請洽各醫療院所
檔案：如附件國民健康局「健康100 臺灣動起來」
近年夏天氣溫屢創新高，中暑急診就醫人次亦逐年增加，國民健康局提醒民眾，應減少暴露於高溫，確實做好預防中暑方法：「躲太陽」、「補水分」、「勤防曬」、「要通風」。
易中暑高危險群，包括：老人、嬰兒及幼童、病患（包括心臟病、高血壓患者及正在使用藥物治療者）、工作過勞者或運動者、體重過重者，需小心避免中暑。提供4個預防中暑的方法：
一、躲太陽：
選擇早晨和傍晚時間，進行戶外活動，並適時選擇陰涼處休息；注意氣象報告，避免於大太陽底下運動，尤其在上午10時至下午2時。
二、補水份：
隨身攜帶白開水，隨時補充水分，不管身體是靜態或在運動，室內或戶外，都要注意補充水分，而且不要等到覺得渴了才喝水，最好每小時就喝2杯到4杯（1杯等於240cc）的涼水。為減少體液流失，避免喝含有酒精或含糖飲料。為避免胃痛，避免喝太冰的飲料或水。
三、勤防曬：
穿著輕便、淺色、寬鬆、透氣的衣服，在戶外應撐陽傘、戴寬邊或通風的遮陽帽子及太陽眼鏡，外出前30分鐘應先擦防曬乳液。
四、要通風：
選擇通風或有風扇、空調地方（例如:公共圖書館、購物商場）；勿將嬰兒、兒童、寵物單獨留置於汽車內。
中暑初期，會身體感覺很熱、皮膚乾且發紅、體溫升高、心跳加快、呼吸加快，嚴重者會出現無法流汗、頭昏、頭痛、噁心、嘔吐，甚至神智混亂、抽筋、昏迷等症狀。民眾如果發生疑似中暑症狀，應儘速移離高熱環境，設法降低體溫。國民健康局提供五個步驟供民眾參考：
一、蔭涼：儘快移至蔭涼地方
二、脫衣：鬆脫身上衣物
三、散熱：用水擦拭身體及搧風
四、喝水：提供加少許鹽的冷開水或稀釋之電解質飲料。
五、送醫：儘快送醫處理（可撥打119）。
